Espressor profesional Brugnetti Viola 1 GR

Brugnetti Viola este un espressor compact cu un grup, de producție italiană, pentru casă, birou, coffee corner, zonă mobilă de cafea sau un local mic, cu flux moderat de comenzi.
Modelul ocupă doar 26 cm lățime, așa că se așază ușor pe un blat mic. În același timp, Viola este echipat cu grup de infuzare din alamă, boiler de 1,4 l, rezervor detașabil de 3 l și lănci profesionale pentru abur și apă fierbinte.

Control profesional într-un format compact
Comanda semiautomată permite baristului să controleze singur durata extracției. Astfel se poate regla rețeta în funcție de cafeaua concretă, de măcinare și de rezultatul dorit în ceașcă.
Espressorul nu realizează dozarea automată și nu corectează greșelile de reglare. Calitatea băuturii depinde de râșniță, de prospețimea boabelor, de dozare, de tasare și de munca baristului.
Pentru prepararea unui espresso de calitate, Brugnetti Viola trebuie folosit obligatoriu împreună cu o râșniță separată.

Grup și portafiltru din alamă
Grupul de infuzare și portafiltrul sunt fabricate din alamă cromată. Alama acumulează bine căldura și, după încălzirea completă, ajută la menținerea condițiilor de lucru în timpul preparării espresso-ului.
Înainte de începerea lucrului, espressorului trebuie să i se acorde suficient timp pentru încălzire. Acest lucru este deosebit de important pentru o temperatură mai stabilă a grupului și a portafiltrului.

Boiler de 1,4 litri
Boilerul de 1,4 l și rezistența de 1500 W asigură prepararea espresso-ului, alimentarea cu apă fierbinte și lucrul cu aburul.
Această productivitate este suficientă pentru casă, birou sau un punct mic, cu un număr moderat de comenzi. Pentru o cafenea cu flux intens și o pondere mare de băuturi cu lapte este necesar un model profesional mai productiv.
Temperatura și presiunea din boiler sunt reglate de un presostat automat.

Prepararea băuturilor cu lapte
Lancea de abur termoizolată, din oțel inoxidabil, se folosește pentru spumarea laptelui și prepararea cappuccino, latte, flat white și a altor băuturi.
O lance termoizolată separată alimentează cu apă fierbinte pentru americano, ceai și alte băuturi calde.
Termoizolația reduce încălzirea suprafeței exterioare a lăncilor și ușurează curățarea lor după utilizare.

Rezervor detașabil de 3 litri
Rezervorul încorporat, de 3 l, permite utilizarea espressorului fără racordare directă la rețeaua de apă. Acest lucru este comod pentru apartament, birou, showroom, format mobil sau pentru un spațiu fără punct de alimentare cu apă pregătit.
Sistemul electronic de control urmărește nivelul apei din boiler și din rezervor.
La nevoie, Viola poate fi racordat la rețeaua de apă cu ajutorul unui kit separat, care nu este inclus în configurația standard.

Pompă vibratoare
Modelul este echipat cu o pompă vibratoare. Este o soluție compactă și practică pentru espressoarele din această clasă, care permite păstrarea dimensiunilor reduse ale carcasei.
Pompa vibratoare funcționează mai zgomotos decât cea rotativă, așa că nu ar fi corect să numim Viola silențios sau echivalent unui espressor comercial mare.

Carcasă din oțel inoxidabil
Carcasa integral din oțel este destinată utilizării regulate și se curăță ușor. Designul sobru permite instalarea espressorului într-un interior casnic, de birou sau comercial.
Datorită lățimii compacte, Viola nu ocupă mult spațiu de lucru, lăsând loc pentru râșniță, stația de tasare și alte accesorii.

De ce merită să cumpărați Brugnetti Viola
Modelul este potrivit cumpărătorului care are nevoie de: lățime compactă de 26 cm; control manual al extracției; grup de infuzare din alamă; boiler de 1,4 l; rezervor de apă de 3 l; lance de abur profesională; alimentare separată cu apă fierbinte; carcasă rezistentă din oțel inoxidabil; posibilitatea de a funcționa fără racordare la apă; racordare opțională la rețeaua de apă; producție italiană.
Brugnetti Viola este o alegere rațională pentru casă, birou sau un punct mic de cafea, unde contează compactitatea, controlul manual al rețetei și posibilitatea de a prepara espresso și băuturi cu lapte de calitate.

Avantaje: un grup de infuzare; comandă semiautomată; grup și portafiltru din alamă cromată; boiler de 1,4 l; putere de 1500 W; rezervor detașabil de 3 l; pompă vibratoare; presostat automat; control electronic al nivelului apei; lance de abur termoizolată; alimentare separată cu apă fierbinte; carcasă din oțel inoxidabil; posibilitatea racordării la rețeaua de apă printr-un kit separat; lățime compactă de 26 cm.

Specificații tehnice: Producător: Officine Brugnetti. Model: Viola. Versiune: standard, fără PID. Tip: espressor semiprofesional cu un grup. Comandă: semiautomată. Număr de grupuri: 1. Materialul grupului și al portafiltrului: alamă cromată. Volumul boilerului: 1,4 l. Putere: 1500 W. Volumul rezervorului: 3 l. Rezervor: detașabil. Tipul pompei: vibratoare. Controlul încălzirii: presostat automat reglabil. Controlul nivelului apei: electronic. Lance de abur: termoizolată, din oțel inoxidabil. Alimentarea cu apă fierbinte: lance termoizolată separată. Racordarea la rețeaua de apă: posibilă printr-un kit separat. Materialul carcasei: oțel inoxidabil. Dimensiuni (L × A × Î): 260 × 450 × 430 mm. Greutate: 25 kg. Alimentare: monofazată. Țara de producție: Italia.

Livrare în toată țara prin curier — 1–3 zile lucrătoare. Gratuită pentru comenzile de peste 300 lei.

Plată cu cardul online, ramburs la livrare sau prin transfer bancar pentru companii.