Espressor profesional Brugnetti Luna Automatic 2 GR

Brugnetti Luna White Automatic 2 GR este un espressor profesional cu două grupuri, pentru cafenele, baruri, restaurante și localuri cu flux regulat de clienți. Modelul îmbină dozarea automată, funcționarea stabilă, comanda comodă și o carcasă albă modernă.
Este o alegere practică pentru localul care are nevoie de un espressor profesional complet, fără a plăti în plus pentru un sistem multiboiler și o comandă electronică complexă.

Porții constante și muncă mai rapidă a baristului
Espressorul acceptă 4 doze volumetrice programabile. După pornire, extracția se oprește automat la livrarea cantității de apă setate. Baristul nu trebuie să urmărească permanent umplerea ceștii, așa că poate prepara în paralel laptele, poate prelua comenzi sau poate lucra cu al doilea grup.
Dozarea automată ajută la: menținerea unui volum identic al băuturilor; accelerarea muncii în orele de vârf; reducerea erorilor accidentale; simplificarea instruirii angajaților noi; utilizarea mai rațională a cafelei și a timpului de lucru.
Pentru rețetele care necesită control manual este prevăzut un buton separat de alimentare continuă cu apă.

Controlul timpului de extracție
Shot timer-ul digital încorporat arată durata extracției. Baristul vede imediat dacă extracția se încadrează în rețeta stabilită și poate corecta din timp măcinarea.
Cronometrul nu înlocuiește reglarea corectă a râșniței, dozarea și tasarea, dar face controlul rețetei mai rapid și mai clar.

Grupuri inelare pentru o extracție uniformă
Brugnetti Luna este echipat cu două grupuri inelare — ring groups. Această construcție contribuie la încălzirea uniformă și la funcționarea stabilă în timpul preparării succesive a băuturilor.
Cele două grupuri permit prepararea simultană a mai multor porții de espresso. Acest lucru este deosebit de important dimineața, în timpul fluxului de prânz și când sunt multe comenzi de băuturi cu lapte.
Temperatura din sistem este controlată de un presostat. Este o soluție fiabilă și ușor de înțeles pentru un meniu clasic de espresso.

Boiler de 10 litri
Sistemul cu un singur boiler, de 10 litri, asigură rezerva de apă fierbinte și abur pentru munca profesională zilnică. Controlul automat al nivelului menține cantitatea necesară de apă în boiler, fără intervenția permanentă a operatorului.
Pompa volumetrică încorporată ajută la menținerea presiunii de lucru în timpul preparării cafelei.

Preparare rapidă a băuturilor cu lapte
Espressorul este dotat cu două lănci de abur din oțel inoxidabil. Construcția cool-touch reduce încălzirea suprafeței exterioare a lăncilor, face munca baristului mai comodă și ușurează curățarea după spumarea laptelui.
Cele două lănci permit ca doi angajați să prepare simultan cappuccino, latte și alte băuturi cu lapte. Astfel se scurtează timpul de așteptare a comenzii în perioadele de încărcare crescută.
Robinetul separat, cu alimentare programabilă cu apă fierbinte, este comod pentru americano, ceai și alte băuturi calde.

Întreținere zilnică mai simplă
Ciclul programabil de clătire a grupurilor simplifică curățarea regulată a espressorului. Angajatului îi este suficient să pornească programul respectiv, după care espressorul execută ciclul de clătire.
Curățarea la timp ajută la menținerea unui gust constant al cafelei și a stării de funcționare a echipamentului.

Carcasă albă modernă
Varianta albă face din Brugnetti Luna o parte vizibilă a zonei de bar. Espressorul se potrivește bine cu interioarele luminoase, minimaliste și moderne.
Carcasa din metal vopsit este destinată utilizării profesionale, iar designul sobru nu supraîncarcă spațiul de lucru.

De ce merită să cumpărați Brugnetti Luna White Automatic 2 GR
Acest model este potrivit localului care are nevoie de: două grupuri pentru prepararea în paralel a băuturilor; dozare automată pentru un volum repetabil al porțiilor; shot timer pentru controlul timpului de extracție; rezervă suficientă de abur pentru meniul cu lapte; două lănci de abur pentru lucrul simultan; construcție simplă și clară; posibilități profesionale fără un sistem multiboiler complex; design alb modern; echipament de producție italiană.
Brugnetti Luna White Automatic 2 GR este o alegere rațională pentru o cafenea clasică, un local, un restaurant, o brutărie sau un bar, unde contează viteza de servire, volumul constant al băuturilor și confortul personalului.

Avantaje: 2 grupuri profesionale; 4 doze volumetrice programabile; mod manual de alimentare cu cafea; grupuri inelare Ring Group; shot timer digital; sistem cu un boiler de 10 litri; pompă volumetrică încorporată; control automat al nivelului apei în boiler; 2 lănci de abur din oțel inoxidabil; tehnologia cool-touch; alimentare programabilă cu apă fierbinte; ciclu programabil de clătire a grupurilor; carcasă albă modernă; producător italian.

Specificații tehnice: Producător: Officine Brugnetti. Model: Luna White Automatic 2 GR. Tip: espressor profesional automat. Număr de grupuri: 2. Sistem: cu un singur boiler. Tipul grupurilor: inelare, Ring Group. Volumul boilerului: 10 l. Dozare: 4 doze volumetrice programabile. Alimentare manuală: da. Controlul temperaturii: presostat. Cronometru de extracție: shot timer digital. Pompă: volumetrică încorporată. Controlul nivelului din boiler: automat. Lănci de abur: 2, oțel inoxidabil, cool-touch. Alimentarea cu apă fierbinte: programabilă. Clătirea grupurilor: programabilă. Putere: 3000 sau 4000 W. Tensiune: 220–240 / 380 V. Racordarea la apă: directă. Dimensiuni (L × A × Î): 630 × 560 × 500 mm. Greutate: 47 kg. Culoare: alb. Materialul carcasei: metal vopsit. Țara brandului: Italia.

Livrare în toată țara prin curier — 1–3 zile lucrătoare. Gratuită pentru comenzile de peste 300 lei.

Plată cu cardul online, ramburs la livrare sau prin transfer bancar pentru companii.