Râșniță de cafea Ceado LIFE S

Ceado LIFE S Black este o râșniță compactă on-demand, specializată pentru măcinarea precisă a cafelei pentru espresso. Îmbină o construcție profesională, dozarea programabilă comodă și dimensiunile reduse, așa că este potrivită atât pentru uz casnic, cât și pentru localuri cu flux redus de comenzi.
Într-o cafenea, Ceado LIFE S poate fi folosită ca râșniță separată pentru cafea decofeinizată, pentru un blend premium sau pentru un blend suplimentar de espresso. Astfel nu este nevoie să goliți buncărul și să modificați setările râșniței principale pentru câteva comenzi separate.

Măcinare proaspătă înainte de fiecare preparare
Ceado LIFE S funcționează după principiul on-demand: porția necesară de boabe se macină nemijlocit înainte de preparare și ajunge direct în portafiltru.
Spre deosebire de cafeaua măcinată gata, măcinarea proaspătă păstrează mai bine proprietățile aromatice ale boabelor. Utilizatorul are și posibilitatea de a regla singur măcinarea în funcție de blendul și rețeta de espresso.

Pietre XB50 cu diametrul de 50 mm
Râșnița este echipată cu pietre plate fără șuruburi Ceado XB50, cu diametrul de 50 mm, fabricate din oțel de înaltă calitate.
Construcția oarbă Blind Burrs nu are orificii de montaj pe suprafața de lucru a pietrelor. Datorită acestui fapt, în interior se acumulează mai puține particule de cafea măcinată.
Geometria specială X Burrs contribuie la obținerea unei măcinări omogene și afânate, cu mai puțină electricitate statică. O astfel de măcinare se distribuie mai ușor și mai uniform în portafiltru înainte de tasare.

Mai puține resturi și pierderi de cafea
Construcția pietrelor și a camerei de măcinare este proiectată pentru o retenție redusă a cafelei măcinate. Acest lucru este important la utilizarea neregulată, la schimbarea boabelor sau la lucrul cu un blend separat.
O cantitate mai mică de resturi înseamnă că în porția nouă ajunge mai puțină cafea din măcinarea anterioară. Acest lucru ajută la păstrarea unui profil gustativ mai curat și la reducerea pierderilor de produs.
Ceado LIFE S nu este o râșniță cu retenție complet nulă, dar construcția ei reduce considerabil acumularea de cafea față de pietrele obișnuite, cu orificii de montaj.

Reglarea precisă a gustului espresso-ului
Reglarea continuă permite modificarea treptată a dimensiunii măcinării în funcție de boabe, de dozare și de rețeta dorită.
Dacă espresso-ul curge prea repede, măcinarea poate fi făcută mai fină. Dacă extracția durează prea mult — mai grosieră. Acest lucru oferă utilizatorului mai mult control asupra bogăției, densității și echilibrului gustativ al băuturii.

Două doze programabile
Râșnița are două doze programabile după timp și un mod manual. Puteți salva setări separate pentru espresso simplu și dublu, ca să nu controlați manual durata măcinării la fiecare preparare.
Dozarea programabilă face munca zilnică mai rapidă și ajută la obținerea unei cantități de cafea mai repetabile. Modul manual este comod pentru ajustarea suplimentară a dozei sau pentru lucrul după o rețetă individuală.
Trebuie ținut cont că dozarea se face după timp, nu după greutate. După schimbarea boabelor sau a dimensiunii măcinării, greutatea dozei finale trebuie verificată și, la nevoie, timpul reprogramat.

Format profesional compact
Lățimea Ceado LIFE S este de doar 150 mm, așa că râșnița ocupă puțin spațiu în bucătărie sau pe blatul de bar. Buncărul cuprinde aproximativ 300 g de boabe — suficient pentru uz casnic, un birou mic sau un blend suplimentar de cafea într-un local.
Puterea motorului este de 300 W, iar productivitatea la frecvența rețelei de 50 Hz — aproximativ 1,6 g/s. Astfel, o porție standard pentru espresso se macină în câteva secunde.

De ce merită să cumpărați Ceado LIFE S Black
Acest model va fi o alegere reușită dacă aveți nevoie de: măcinare proaspătă nemijlocit înainte de preparare; reglarea precisă a espresso-ului; două doze programabile; comandă manuală a măcinării; retenție redusă a cafelei măcinate; carcasă compactă; o râșniță separată pentru decaf sau pentru un blend alternativ; funcții profesionale fără dimensiunile echipamentelor industriale mari.

Cui i se potrivește
Ceado LIFE S Black este recomandată pentru: prepararea espresso-ului acasă; birouri mici; cafenele cu flux redus de comenzi; utilizarea ca a doua râșniță; cafea decofeinizată; blenduri de espresso sezoniere sau alternative; localuri cu spațiu limitat pe blatul de bar.
Pentru o cafenea cu flux mare constant, Ceado LIFE S nu ar trebui folosită ca râșniță principală. Pentru o astfel de încărcare este mai bine să alegeți un model profesional mai productiv, cu pietre mai mari.

Avantaje principale: pietre plate fără șuruburi XB50 cu diametrul de 50 mm; retenție redusă a cafelei măcinate; măcinare direct în portafiltru; reglare continuă; două doze programabile după timp; mod manual; productivitate de 1,6 g/s la 50 Hz; buncăr cu capacitatea de aproximativ 300 g; carcasă compactă, de 150 mm lățime; potrivită pentru uz casnic și pentru utilizare profesională cu încărcare redusă.

Livrare în toată țara prin curier — 1–3 zile lucrătoare. Gratuită pentru comenzile de peste 300 lei.

Plată cu cardul online, ramburs la livrare sau prin transfer bancar pentru companii.